fatimaDoutora em Nutrição

Universidade Federal de São Paulo

 

Sala: UFRJ - Centro de Ciências da Saúde (CCS)
Bloco J - 2º Andar - Sala 21

 

E-mail: Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.

Telefone: (21) 2562-6596

 

curriculo lattes img somos

 

Área de interesse em pesquisa:

Determinação e padrões de variação dos teores das vitaminas B12 e folato e de suas proteínas ligantes no leite humano
 
Vigilância epidemiológica do estado nutricional de vitamina A
 
Desnutrição intrauterina e programação fetal do metabolismo
 
Objetivo: Estudar os efeitos da restrição nutricional durante a vida fetal sobre aspectos metabólicos periféricos e do controle central da ingestão de alimentos na vida adulta.. 
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Desnutrição e Desenvolvimento Fisiológico. 
Setores de atividade: Saúde Humana. 
Palavras-chave: intrauterine food restriction; metabolic programming; energy homeostasis; hypothalamus; rats.
 
Bioquímica Nutricional com ênfase nos estudos com lipídios e bioquímica perinatal
 

elianelopes Doutora em Ciências e Tecnologia de Alimentos

 Universidade Federal de Viçosa


 Sala: UFRJ - Centro de Ciências da Saúde (CCS)
 Bloco J - 2º Andar - Sala 24

 

 E-mail: Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo..

 Telefone: (21) 3938-6601

 

 curriculo lattes img somos

 

Área de interesse em pesquisa:

Avaliação nutricional
 
Avaliação Nutricional
 
Bioquímica Nutricional
 

elianefialho Doutora em Bioquímica

 Universidade Federal do Rio de Janeiro

 

 Universidade Federal do Rio de Janeiro, Instituto de Nutrição Josué de Castro, Departamento de  Nutrição Básica e  Experimental. 
 Av. Brigadeiro Trompowski s/nr. - CCS - Bloco K 1 andar sala 38
 Ilha do Fundão
 21941-591 - Rio de Janeiro, RJ - Brasil

 Email: Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.

 Telefone: (21) 25626602 Fax: (21) 22808343

 curriculo lattes img somos

 

Área de interesse em pesquisa:

Ciência e Tecnologia de alimentos

 

 

Av. Carlos Chagas Filho, 373 , CCS, Bloco J / 2º andar , Sala 9 , Cidade Universitária, Ilha do Fundão, Rio de Janeiro/RJ – CEP: 21941-902

ouvidoria acessoainformacao capes   cnpq    Faperj   paltaformalattes    periodicos  sigma         

UFRJ Programa de Pós-Graduação em Nutrição
Desenvolvido por: TIC/UFRJ